Công nghệ Dual core Inverter được áp dụng trên bếp từ Spelier SPM T71KS có khả năng phản ứng thay đổi công suất theo điều khiển ngay tức thì, khi người dùng điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ đun nấu, bếp điều chỉnh thay đổi tức thì về mức nhiệt độ mong muốn.

Bếp từ Spelier SPM T71KS sử dụng bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt Slider Control hiện đại với 9 cấp độ công suất nhiệt độ khác nhau, điều khiển dễ dàng bằng một ngón tay, mọi chương trình nấu đều được hiển thị qua đèn Led sắc nét để bạn điều chỉnh cho phù hợp với các món ăn. Bếp còn được trang bị thêm các chức năng nấu thông minh là: tính năng tạm dừng, hâm nóng và chiên xào.

Chức năng tạm dừng và ghi nhớ chương trình Stop & Go: Tạm dừng bếp khi đang đun nấu, sau đó ta tiếp tục đun nấu trở lại bằng việc nhấn vào thanh trượt Slider hoặc phím Pause, bếp sẽ hoạt động trở lại đúng cài đặt trước đó khi được khởi chạy trở lại.

Chức năng chiên rán Frying với nhiều mức nhiệt độ từ 80ºC đến và 240ºC: Chức năng chiên rán của bếp được lập trình tối ưu với nhiều mức nhiệt độ từ 80ºC đến và 240ºC giúp việc chiên rán thực phẩm đạt độ gia nhiệt chuẩn xác như điều chỉnh bếp ga truyền thống ở nhiều mức nhiệt khác nhau theo ý muốn.

Chức năng ủ ấm, hâm nóng, rã đông ở các mức nhiệt 55ºC, 65ºC và 75ºC: Với công nghệ biến tần Inverter vượt trội, bếp có khả năng ủ ấm, hâm nóng, rã đông ở nhiệt độ nhất định, chức năng này được lập trình giữ mức nhiệt độ ổn định ở các mức 55ºC, 65ºC và 75ºC giúp chúng ta duy trì nhiệt cho thức ăn luôn nóng mà không bị nguội đi phải đun lại nhiều lần làm giảm chất dinh dưỡng trong thức ăn, đặc biệt về mùa đông thời tiết lạnh.