Máy rửa ly Ozti OBY 50T PDRT

Bảng thông số kỹ thuật chi tiết của Ozti OBY 50T PDRT

Để quá trình thiết kế quầy pha chế diễn ra đồng bộ, đảm bảo nguồn điện nước tương thích, quý khách hàng vui lòng tham chiếu bảng thông số vận hành của thiết bị dưới đây:

Khám phá bộ vi xử lý thông minh và công nghệ bảo vệ

Sự đắt giá của phiên bản Ozti OBY 50T PDRT không chỉ nằm ở chất liệu vỏ inox nguyên khối, mà còn ở cách hệ thống mạch điện tử tương tác và bảo vệ đồ vật bên trong. Cùng đi sâu vào các tính năng làm nên tên tuổi của model này.

Trải nghiệm điều khiển chạm với màn hình màu động

Khác biệt hoàn toàn với các dòng máy cơ học, Ozti OBY 50T PDRT được trang bị màn hình cảm ứng đa sắc cực kỳ nhạy bén. Mọi thông số từ nhiệt độ bồn rửa, áp suất bơm đến thời gian cấp dung dịch đều được số hóa và hiển thị trực quan. Chỉ với một cú chạm, nhân viên pha chế có thể lựa chọn nhanh 1 trong 5 chương trình rửa (từ 102 đến 192 giây) sao cho phù hợp với mức độ bẩn của từng mẻ ly.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa Soft Start và Gentlewash

Đây là công nghệ cốt lõi giúp các chủ nhà hàng giữ gìn tài sản của mình. Chế độ Soft Start giúp bơm áp lực khởi động một cách từ từ, tránh tạo ra luồng xung kích làm ly bị nảy lên khi bắt đầu mẻ rửa. Cùng lúc đó, tính năng Gentlewash cho phép tùy chỉnh áp lực nước dịu nhẹ hơn, bảo vệ an toàn tuyệt đối cho các dòng ly vang mỏng, ly cocktail đắt tiền khỏi sự mài mòn hay nứt vỡ.

Tiết kiệm tài nguyên và khử khuẩn chuyên sâu

Hệ thống cảm biến áp suất kỹ thuật số kết hợp với tay phun gia cường giúp phân bổ nước đồng đều nhất. Máy chỉ tiêu tốn 2.8 lít nước cho một chu trình, tối ưu hóa đáng kể hóa chất và điện năng đun nóng. Quá trình tráng ở nhiệt độ 80-85°C cùng van một chiều chống hồi nước bẩn giúp ly cốc sạch bong, diệt khuẩn triệt để và bay hơi làm khô tự nhiên chỉ trong tích tắc.

Cẩm nang lắp đặt và duy trì độ sáng bóng cho ly

Dù sở hữu công nghệ làm sạch tiên tiến nhất, nhưng để thiết bị phát huy 100% công lực, khu vực quầy bar cần đảm bảo các điều kiện vận hành khắt khe:

• Tiêu chuẩn áp lực nước: Bồn nghiêng thoát nước nhanh cùng hệ thống bơm mạnh mẽ yêu cầu áp lực nước cấp vào tối thiểu phải đạt 2 bar. Nếu nguồn nước tại quầy bar bị yếu, bắt buộc phải trang bị thêm bơm tăng áp.
• Bảo vệ màn hình cảm ứng: Mặc dù thân máy đạt chuẩn chống nước IPX5, nhưng trong quá trình sử dụng, hạn chế dùng tay ướt đẫm hóa chất để thao tác liên tục trên mặt kính cảm ứng.
• Xử lý hiện tượng ố mờ: Rất nhiều quán cafe gặp tình trạng ly bị xỉn màu sau vài tháng sử dụng do nước cứng có chứa nhiều canxi. Để bảo vệ độ trong suốt của ly pha lê, các quản lý hãy tham khảo ngay chuyên đề Bí quyết khắc phục tình trạng ly thủy tinh bị mờ đục.